长江大学的石油专业包括：

1. 石油工程

2. 油气储运工程

3. 海洋油气工程

4. 油气田开发工程

5. 油气井工程

6. 油气田应用化学

7. 新能源科学与工程

8. 智慧能源工程

这些专业中，石油工程专业在2023年校友会排名中全国第四名，被评为2023中国六星级专业，属于世界高水平专业、中国顶尖专业行列。

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