根据最新的排名信息，周口师范学院的优势专业包括：

1. 财务管理

2. 英语

3. 市场营销

4. 国际经济与贸易

5. 小学教育

6. 人力资源管理

7. 日语

8. 数学与应用数学

9. 物理学

10. 电子信息工程

这些专业在历年平均录取分数线方面表现较好，可以认为是周口师范学院的优势专业。

请注意，专业选择应结合个人兴趣、职业规划等因素综合考虑。