水利水电技术是一门综合性的工程技术，主要涉及以下几个方面：

水力发电：

通过引导和控制水流，利用水流的动能将水能转化为机械能，再通过水轮机和发电机的配合，将机械能转化为电能。

水库建设：

修建水库以储存水资源，实现水资源的有效调控和利用。

灌溉工程：

设计和建设灌溉系统，用于农业用水。

供水系统：

建设和管理供水网络，提供生活、工业和农业用水。

水工建筑物：

包括水坝、水电站、渠道、渡槽等用于控制和分配水流的建筑物。

水文与水资源工程：

研究水资源的分布、循环、水质及其变化规律。

港口航道与海岸工程：

涉及港口、航道和海岸工程的规划、设计、施工和管理。

水务工程：

涉及城市供水、排水、污水处理等水务管理。

水利科学与工程：

涵盖水利工程的科学研究和工程技术开发。

智慧水利：

运用智能技术进行水资源管理和水利工程建设的现代化。

专业课程通常包括水利工程制图、水工建筑物、工程力学、建筑材料检测、水利工程测量、水力分析与计算、水工混凝土结构、土工技术、水利水电工程智能建造技术、水利水电工程施工项目管理等。

毕业生可以在水利部门、水电公司、环保机构、设计院等领域就业，从事大中型水利水电枢纽及其建筑物、工业用水工建筑物的规划、设计、施工、管理和科研工作