陕西省的艺术类院校包括：

西安音乐学院：

以音乐教育为主，提供声乐、器乐、作曲等专业。

西安美术学院：

以美术教育为主，包含绘画、雕塑、设计等专业。

陕西艺术职业学院：

提供服装设计、室内设计等职业教育课程。

西安戏剧学院：

专注于戏剧艺术专业人才的培养，设有表演、导演、编剧等专业。

陕西师范大学美术学院：

提供美术专业的本科和研究生学习机会。

西安体育学院艺术学院：

提供与体育相关的艺术专业教育。

西安舞蹈学院：

专注于舞蹈专业的教育和培训。

这些院校在各自的领域内享有较高的声誉，并提供多样化的艺术专业教育。如果您对艺术专业感兴趣，可以根据自己的兴趣和高考成绩选择合适的学校进行填报