根据提供的信息，以下是2024年福建最热门专业的排名情况：

计算机科学与技术、软件工程、电子商务- 福建师范大学闽南科技学院

土木工程、建筑学、工程造价- 福建工程学院

国际经济与贸易、金融学、市场营销- 福建对外经济贸易学院

英语、新闻学、学前教育- 福建师范大学协和学院

临床医学、护理学、医学检验技术- 福建医科大学

以上排名基于就业市场需求以及学校教学质量等因素。这些专业在各自的领域内具有较高的需求，并且相关院校的教学质量较好，因此在福建省内较为热门