上海体育单招学校包括：

1. 上海体育学院

2. 华东师范大学

3. 上海交通大学

4. 上海师范大学

5. 同济大学

这些学校提供运动训练专业，并设有不同的体育项目，如冬季项目包括速度滑冰、短道速滑、花样滑冰、冰球、冰壶、越野滑雪、高山滑雪、跳台滑雪、自由式滑雪（空中技巧、雪上技巧）、单板滑雪（平行大回转、U型场地）、冬季两项等。

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