在选择江西单招学校时，可以考虑以下几个因素：

学校排名

九江职业大学在多个排名中均位于前列。

江西现代职业技术学院也有很好的排名和评价。

专业设置

九江职业大学以工科为主，同时涵盖多个领域。

江西现代职业技术学院以工科为主，同时包含建筑、材料、电子信息、财经等专业。

师资力量

学校的师资力量也是选择学校时需要考虑的因素之一。

就业前景

了解学校的就业率和毕业生的就业情况也很重要。

个人兴趣和目标

选择学校时，应结合自己的兴趣和未来的职业规划。

其他因素

如学校的综合排名、校园环境、学费等。

根据以上信息，你可以根据自己的情况和偏好，综合考虑后做出选择。