根据提供的信息，以下是2025年山西省二本C类学院的排名情况：

山西工商学院

类型：工商管理优势特色学科建设院校、国防教育特色学校

山西省运用高新科技学院

类型：集中专、大专技能培训为一体的综合型职业教育院校

晋中信息学院

类型：全日制普通本科高校，前身为山西农业大学信息学院

山西工学院

类型：全日制普通高等学校

请注意，以上排名信息基于2023年12月23日的数据，排名可能会随着时间和各种因素（如教育质量、学术成果、师资力量等）的变化而有所调整。建议查阅最新的教育评估报告或官方排名信息以获得最准确的排名数据