根据提供的信息，以下是莆田学院各专业在全国的排名情况：

1. 软件工程：在软科版中国大学排名中，莆田学院软件工程专业排在第444名。

2. 物联网工程：在软科版中国大学排名中，莆田学院物联网工程专业排在第1名。

3. 智能科学与技术：在软科版中国大学排名中，莆田学院智能科学与技术专业排在第3名。

4. 数据科学与大数据技术：在软科版中国大学排名中，莆田学院数据科学与大数据技术专业排在第4名。

5. 机器人工程：在软科版中国大学排名中，莆田学院机器人工程专业排在第5名。

6. 在校友会版中国大学排名中，莆田学院整体排在第398名。

请注意，排名信息可能会随着时间和不同排名机构的评价标准而有所变化。如果您需要最新的排名信息，建议访问相关排名发布机构的官方网站或联系莆田学院获取最新数据