根据提供的信息，2024年韶关学院排名最好的专业包括：

机械设计制造及其自动化

2024年中国大学专业分档排名中评为A-，全国同类高校前列。

专业任务包括运用先进制造技术解决现代工程领域中的复杂技术问题。

食品科学与工程

2024年中国大学专业分档排名中评为A-，全国同类高校前列。

专业在食品领域具有较高的声誉和影响力。

计算机科学与技术

2024年中国大学专业分档排名中评为A-，全国同类高校前列。

专业在省内外具有较高知名度，学科建设水平不断提高。

电子信息科学与技术

在河北物理组的高考中，该专业是韶关学院收分最高的专业。

土木工程和 车辆工程

在内蒙古高考理科中，这两个专业是韶关学院收分最高的专业。

软件工程

在辽宁高考物理组中，该专业是韶关学院收分最高的专业。

会计学专业

在历年平均录取分数线综合排名中位于前列。

英语专业

在历年平均录取分数线综合排名中位于前列。

临床医学

在历年平均录取分数线综合排名中位于前列。

国际经济与贸易

在历年平均录取分数线综合排名中位于前列。

请注意，这些信息基于2024年5月1日至2024年5月10日期间的数据，排名可能会随着时间和各种因素的变化而有所调整。如果您需要最新的排名信息，建议访问相关官方排名发布平台或联系学校获取最新数据