南开大学的研究生考试通常包括公共课和专业课两部分。公共课一般包括思想政治理论、外语（英语或其他语言）、数学等，而专业课则根据报考的专业不同而有所差异，通常包括专业基础课和专业课。

例如，对于某些专业，如生物学，考研科目可能包括思想政治理论、英语一、生物化学和细胞生物学。对于应用经济学专业（保险学方向），考试科目可能包括思想政治理论、英语一、数学（数学三）和经济学综合。

具体的考试科目和形式，考生应以最新的招生简章或相关通知为准，因为每年的考试要求可能会有所变化。

如果您需要了解某个具体专业的详细考试科目，请提供该专业的名称，以便我能提供更精确的信息