在福建省漳州市，以下是几所主要的职业学院：

漳州职业技术学院

类型：全日制公办普通高职院校

特点：以工科为主，是国家示范性高等职业院校。

历史：前身为1984年创办的漳州职业大学，2002年更名。

漳州卫生职业学院

类型：全日制普通专科高等职业院校

特点：隶属于福建省卫生健康委员会，培养医疗卫生人才。

历史：肇始于1934年创办的漳州福音医院护士学校，经过多次更名和发展，于2007年升格为漳州卫生职业学院。

漳州城市职业学院

类型：全日制公办普通高职院校

特点：提供师范类专业和其他多个领域的专业。

历史：前身为2007年改制的漳州教育学院。

漳州理工职业学院

类型：全日制普通高等院校

特点：提供多个二级学院和专业，包括工程、信息技术、商贸、旅游等。

历史：成立于2007年，是漳州市政府支持升本的高职院校。

漳州科技职业学院

类型：全日制普通专科院校

特点：专业涵盖工、管、文、法、教育、艺术等多个领域。

请注意，以上信息基于最近的数据更新，具体的教育资源可能会有变动，建议直接咨询相关院校或访问官方网站获取最新信息