贵州省提供双语教育的大学包括但不限于以下几所：

1. 贵州民族大学

2. 凯里学院

3. 黔南民族师范学院

4. 兴义民族师范学院

5. 贵州工程应用技术学院

6. 六盘水师范学院

7. 贵州财经大学

8. 贵州医科大学

9. 遵义医科大学

10. 贵州师范大学

11. 贵州中医药大学

12. 贵州理工学院

13. 遵义师范学院

14. 贵阳学院

请注意，以上信息可能会有所变动，建议以教育部或省市考试院等权威部门公布的信息为准。