道路桥梁与渡河工程（造桥专业）的专业课程通常包括以下内容：

理论力学- 理解物体运动的基本规律。

材料力学- 研究材料在受力情况下的变形和破坏。

结构力学- 分析结构在静力、动力和稳定状态下的行为。

结构设计原理- 学习如何设计结构以满足特定的功能要求。

土质学与土力学- 研究土的性质及其在工程中的应用。

工程测量- 掌握测量技术，用于工程设计和施工。

道路建筑材料- 了解用于道路和桥梁建设的材料。

道路勘测设计- 学习如何进行道路和桥梁的勘测与设计。

路基路面工程- 研究道路和桥梁的路基和路面设计。

桥梁工程- 学习桥梁的设计、施工和维护。

隧道工程- 了解隧道的设计和施工技术。

公路施工组织与概预算- 学习如何组织施工和进行成本估算。

道路景观与环境设计- 考虑道路和桥梁的环境影响和景观设计。

工程实践- 通过实习将理论知识应用于实际工程中。

岗位实习- 在实际工作岗位中进行实践学习。

这些课程涵盖了从基础理论到专业实践的全过程，旨在培养学生掌握造桥工程所需的专业知识和技能。