学厨师可以选择的学校类型多样，包括综合型大学、专科技术学校以及专业的厨师学校。以下是一些可供选择的学校类型和具体例子：

综合型大学

本科大学：例如湖北经济学院、扬州烹饪学校、昆明学院等，这些学校的烹饪专业通常要求通过高考入学。

专科技术学校

新东方烹饪学校：成立于1988年，是中国著名的烹饪教育品牌，提供中餐、西餐、西点等专业。

欧米奇西点西餐学校：隶属于新华教育集团，提供西点西餐教育。

广西华南烹饪技术学校：与南宁职业技术学校合作，提供烹饪培训。

安徽新东方烹饪高级技工学校：提供实用技术教育，并注重实践操作。

福建新东方技工学校：提供短期厨师专业，适合没有基础的学生。

甘肃新东方烹饪学校：提供短期和长期课程，注重实践操作。

专业厨师学校

蓝带国际学院：位于法国，是全球知名的烹饪学校，提供本科和硕士项目，注重实践与创新。

其他选择

短期速成班：如福建新东方提供的短期厨师专业，适合想要快速入门的学生。

选择学校时，可以考虑学校的师资力量、课程设置、实操教学比重、就业前景等因素。同时，不同学校可能会有不同的入学要求和费用，建议具体问题具体分析，选择最适合自己的学校和专业