东营市规划建设并运营的大学包括：

山东石油化工学院：

一所本科学校，公办全日制普通本科高等学校。

东营职业学院：

一所专科学校，全日制公办普通高等职业院校。

山东胜利职业学院：

一所专科学校，公办。

东营科技职业学院：

一所专科学校，民办。

请注意，根据最新的信息，东营市目前没有建立新的大学的计划，上述信息基于最近的数据更新。如果您需要最新的详细名单或其他相关信息，建议查询官方教育部门发布的最新消息