根据提供的信息，以下是广东省内一些特色学院的排名和专业情况：

中山大学

世界一流学科建设学科：哲学、工商管理、数学、化学、生物学、生态学、电子科学与技术、材料科学与工程、基础医学、临床医学、药学。

国家特色专业：微电子学、网络工程、临床医学、工商管理、汉语言文学、数学与应用数学、化学、生物科学、软件工程、历史学、预防医学、会计学、哲学、人类学、生物技术、法医学、护理学、行政管理。

华南理工大学

世界一流学科：化学、材料科学与工程、轻工技术与工程、农学。

国家特色专业：集成电路设计与集成系统、网络工程、机械工程及自动化、轻化工程、食品科学与工程、计算机科学与技术、建筑学、信息工程、材料科学与工程、数学与应用数学、自动化、城市规划、化学工程与工艺、生物工程、工商管理、核工程与核技术（核电站方向）、信息显示与光电技术。

暨南大学

世界一流学科建设学科：药学。

国家特色专业：汉语言文学、新闻学、电子信息工程、工商管理类、经济学类、生物技术、临床医学、工程力学。

广东金融学院

国家级一流本科专业建设点：金融学。

省级特色专业：金融学、保险、信息管理与信息系统、劳动与社会保障、市场营销。

广东第二师范学院

中国三星级学科（3★）：教育学、生态学、数学。

广东白云学院

中国三星级民办大学（3）：电子信息工程。

广州商学院

中国四星级民办大学（4）：广播电。

广东科技学院

应用型专业排名：5个专业获评6星级中国顶尖应用型专业，11个专业获评5星级中国一流应用型专业，9个专业获评4星级中国高水平应用型专业。

请注意，这些信息基于不同时间点的数据，排名可能会随着时间和各种评价标准的变化而有所调整。如果您需要最新的排名信息，建议访问相关教育评估机构的官方网站或联系学校获取最新数据