播音与主持艺术专业和广播电视编导专业的大学排名如下：

播音与主持艺术专业排名

1. 中国传媒大学

2. 华东师范大学

3. 中央戏剧学院

4. 上海戏剧学院

广播电视编导专业排名

1. 中国传媒大学

2. 浙江传媒学院

3. 北京师范大学

4. 北京大学

5. 上海戏剧学院

6. 湖南大学

7. 吉林大学

8. 四川大学

9. 重庆大学

10. 天津师范大学

以上排名根据不同的评价机构和数据来源可能会有所差异，但中国传媒大学在这两个专业中均表现突出，稳居榜首