华南理工大学的专业排名情况如下：

理科专业排名

理学：

数学与应用数学：第74名

应用物理学：第31名

应用化学：第11名

工学：

无机非金属材料工程：第2名

高分子材料与工程：第2名

工业设计：第4名

过程装备与控制工程：第4名

机械工程及自动化（工科引导性专业）：第5名

热能与动力工程：第28名

电气工程及其自动化：第8名

自动化：第12名

计算机科学与技术：第10名

电子科学与技术：第7名

信息工程（工科引导性专业）：第3名

建筑学：第3名

城市规划：第5名

土木工程：第11名

水利水电工程：第25名

环境工程：第7名

安全工程：第20名

化学工程与工艺：第4名

制药工程：第2名

交通工程：第10名

船舶与海洋工程：第7名

食品科学与工程：第1名

轻化工程：第1名

工程力学：第26名

生物工程：第7名

文科专业排名

经济学：第107名

法学：第156名

文学：第116名

管理学：第43名

国家级一流本科专业

法学

数学与应用数学

应用物理学

应用化学

机械工程

材料科学与工程

高分子材料与工程

电气工程及其自动化

光电信息科学与工程

信息工程

自动化

计算机科学与技术

软件工程

土木工程

化学工程与工艺

轻化工程

食品科学与工程

建筑学

城乡规划

风景园林

生物工程

工商管理

行政管理

旅游管理

知识产权

以上排名信息根据最近更新的数据整理而来，具体排名可能会根据不同的评价体系和时间有所变化。如果您需要最新的排名信息，请参考官方最新发布的数据