在江苏徐州，根据教育部公布的高校名单，共有以下12所大学：

1. 中国矿业大学

2. 徐州医科大学

3. 江苏师范大学

4. 徐州工程学院

5. 中国矿业大学徐海学院

6. 江苏师范大学科文学院

7. 江苏建筑职业技术学院

8. 徐州工业职业技术学院

9. 徐州幼儿师范高等专科学校

10. 徐州生物工程职业技术学院

11. 江苏安全技术职业学院

12. 九州职业技术学院

其中，本科学校有6所，专科学校也有6所。中国矿业大学是教育部直属的全国重点大学，并且是国家211工程和双一流建设高校