杭州的一本大学包括以下这些：

1. 浙江大学

2. 中国美术学院

3. 浙江工业大学

4. 杭州电子科技大学

5. 浙江理工大学

6. 浙江财经大学

7. 浙江工商大学

8. 中国计量大学

9. 杭州师范大学

10. 浙江中医药大学

11. 浙江农林大学

这些大学通常在本科第一批次招生，包括985、211、双一流等重点建设的大学。