江南大学的食堂伙食总体评价是积极的，以下是一些具体信息：

食堂分布 ：江南大学有四个食堂，北区有两个（1、2食堂），南区有两个（3、4食堂）。

食堂评价

第二食堂：

多数评价认为第二食堂的饭菜最好，菜品种类丰富，口味适合大众，价格亲民，环境舒适干净整洁。

第一食堂：虽然评价没有第二食堂高，但也有学生喜欢，特别是可以点菜，如银鱼等。

第三食堂：有评价认为第三食堂的饭菜最差，但也有学生觉得性价比高，早餐的包子、烧麦和豆浆受到好评。

蠡湖餐厅：饭菜比较好且正规，但价格相对较贵，主要是盖浇饭和盖浇面。

特色美食

在第二食堂，5块钱能吃饱，10块钱能吃相当不错。

在第三食堂，5块钱能吃到各种昆虫，10块钱还是能吃到昆虫。

其他信息：

江南大学的食堂每个窗口都独立承包，因此有好有坏，但总能有让人满意的选项。无锡菜本身偏淡，可能不太适合口味偏重的学生。

以上信息基于不同时间点的用户评价，具体情况可能会有所变化。