常州大学在安全方面表现良好，具体体现在以下几个方面：

食品安全

常州大学在食堂食品质量和安全方面把关严格，定期进行卫生检查，并由防疫局进行抽查，确保食品安全。

校园安全

学校利用AI技术进行智能监控和预警，及时发现和处理异常情况，以增强校园安全。

常州大学注重学生安全素养和防护能力的培养，通过“课程思政”和“案例式”教学，将安全知识融入专业课程。

所有实验场所采用门禁管理系统，要求学生通过网上自学和测验才能进入实验室，强化实验室安全管理。

综合安全部署

学校定期召开安全稳定工作会议，部署年度安全工作，提升安全防范水平，并强化多个重点领域如政治安全、消防安全、心理健康安全、实验室安全、食品安全、网络安全的监管。

专业评价

常州大学的安全工程专业得到了学生和家长的认可，根据AI高考报考大数据分析，该专业满意度评分结果良好。

综上所述，常州大学在食品安全、校园安全、综合安全部署以及专业评价方面均有不错的表现，为学生提供了一个相对安全的校园环境。