根据提供的信息，以下是矿物资源工程专业的一些排名情况：

矿物资源工程专业排名（以2024年数据为准）：

中国矿业大学（排名第1）

中南大学（排名第2）

北京科技大学（排名第3）

东北大学（排名第4）

重庆大学（排名第5）

太原理工大学（排名第6）

山东科技大学（排名第7）

河南理工大学（排名第8）

辽宁工程技术大学（排名第9）

安徽理工大学（排名第10）

矿物加工工程专业排名（以2025年数据为准）：

江西理工大学（排名第1）

东北大学（排名第2）

辽宁科技大学（排名第3）

山西大同大学（排名第4）

新疆工程学院（排名第5）

内蒙古工业大学（排名第6）

赣南科技学院（排名第7）

山西工程技术学院（排名第8）

六盘水师范学院（排名第9）

武汉科技大学（排名第10）

国家级一流本科专业（以2024年数据为准）：

广西大学

南华大学

请注意，排名可能会随着时间和不同评价机构的标准而有所变化。如果您需要最新的排名信息，建议查询相关教育部门或专业评价机构的最新数据