福州的蛋糕学校包括：

福州米澜西点蛋糕学校

提供蛋糕、西点、翻糖、甜品、面包、烘焙等专业培训。

实行小班制教学，随到随学，循环授课。

提供一对一辅导，并设有不定期考核。

福州新东方烹饪学校

开设有蛋糕培训专业，学校实力强，师资雄厚，环境良好。

福建新东方福州蛋糕学校

品牌大，口碑好，学校环境佳，设备先进，教师团队强大。

提供厨师比赛，帮助学生检验学习情况。

福建江夏学院烹饪学院

提供烘焙和糕点制作等专业课程，设备齐全，师资力量雄厚。

福州职业技术学院烹饪与旅游学院

开设有烹饪专业，包含糕点制作等内容，提供良好的学习环境。

福建农林大学食品科学与工程学院

开设有烘焙与糕点技术专业，培养优秀的烹饪师和烘焙师。

海峡福州高厨学校

开设有专门针对开店创业的西点班，提供就业和创业扶持。

福州海峡烹饪学校

提供蛋糕、西点技术培训，零基础教学，随到随学。

港焙西点学校

所有食材由学校负责，学员亲自动手实践，提供高薪就业或创业指导。

福州海峡面点培训学校

提供烘焙技术、蛋糕裱花等专业培训，是培养烹饪技术全面的专业厨师学校。

选择学校时，建议实地考察，比较硬件设施、师资力量、学校管理等因素，选择最适合自己的培训机构。