河南省内的部级大学包括：

郑州大学：

郑州大学是教育部与河南省“部省合作共建高校”，是世界一流大学、“211工程”重点建设高校。

河南大学：

河南大学是国家“双一流”建设高校、省部共建高校。

河南师范大学：

河南师范大学是“111计划”高校。

河南农业大学：

河南农业大学是“2011计划”高校。

河南理工大学：

河南理工大学曾直接隶属煤炭工业部，是双非院校，但煤炭工程学科评估为A-。

河南科技大学：

河南科技大学曾隶属于国家机械工业部，机械工程是其最强学科。

华北水利水电大学：

华北水利水电大学是水利部与河南省共建高校。

河南工业大学：

河南工业大学曾隶属于国家轻工业部。

以上信息根据最近更新的数据整理得出，具体排名和共建情况可能会有所变动，建议查询最新的官方发布信息以获得准确数据