采编专业通常指的是新闻采编与制作专业，以下是根据最近的信息整理的排名情况：

新闻采编与制作专业大学排名（2024年）

北京外国语大学

中央财经大学

华中科技大学

中国政法大学

湖南大学

新闻采编与制作专业高职院校排名（2023年）

安徽广播影视职业技术学院

湖南大众传媒职业技术学院

陕西青年职业学院

广州华立职业技术学院

以上排名信息可以作为参考，但请注意，排名可能会随着时间和不同评价机构的标准有所变化。建议在选择学校时，还需考虑学校的教学质量、师资力量、实习机会等因素。