当前全国口腔医学技术专业的大学排名如下：

1. 北京大学

2. 四川大学

3. 重庆医科大学

4. 广东医科大学

5. 山东第一医科大学

6. 聊城大学

7. 成都大学

8. 上海健康医学院

9. 河北中医学院

10. 遵义医科大学

请注意，排名可能会根据不同的评价标准和更新有所变化，具体选择学校时还需考虑个人兴趣和发展方向