根据提供的信息，以下是一些被曝光的乱收费大学：

1. 西安美术学院

绘画和设计专业学费标准应收每生每年9000元，实收15000元，超标准多收学费559万元。

2. 华南理工大学网络教育学院

计算机专业每生四年应收29500元，实收34000元。

3. 南京审计学院

2004年至2005年招收的专升本学生，每生每年应收4600元，实收8500元。

2004年招生中，直接收取19名学生赞助款，标准为每生3万元至5万元。

4. 河南师范大学

详细情况未在提供的信息中说明。

5. 南昌市第一中学

详细情况未在提供的信息中说明。

6. 沈阳市第二中学

详细情况未在提供的信息中说明。

7. 太原市第五中学

详细情况未在提供的信息中说明。

8. 浙江奉化中学

详细情况未在提供的信息中说明。

乱收费行为违反了教育部和国家发展改革委等七部委关于治理教育乱收费工作的相关规定。发展改革委要求这些学校限期整改，并将多收费用退还给学生及家长，同时可能面临行政处罚。