当前问题涉及的是专业坐席的排名，这通常与会议、宴席或特定活动的组织有关。以下是一些关于坐席排序的通用规则，以及一个参考的品牌列表：

坐席排序规则

主宾位置

在包间中，门对面的位置通常是主宾的位置。

主宾左手边的位置一般是随主宾一同来的客人。

主宾右手边的位置一般是请客方的人员。

背对门的座位通常是请客的人，也就是买单的人。

上菜顺序

上菜通常从买单人的左右两侧进行，不应从主宾的位置上。

餐具指示

桌上杯子里的餐巾折叠的花型可以指示出主宾和买单人的位置，主宾的餐巾通常比较繁杂，而买单人的则相对简单。

参考品牌列表

众晟：好评率较高，品牌热度好。

欧铂、 英得尔、 富艇、 美夫人、 海瑶时代、 多生金、 天成祥、 欧若霖、 耀雅：这些品牌也被提及，但没有具体的好评率或热度信息。

请根据具体场合和活动需求，参考以上规则和品牌信息来安排坐席。