根据提供的信息，以下是几所职业大学的王牌专业排名情况：

九江职业大学

会计

机电一体化技术

语文教育

建筑工程技术

学前教育

南昌职业大学

音乐表演

物流管理

江苏工程职业技术学院

现代纺织技术

数字化染整技术

服装设计与工艺

环境艺术设计

现代家用纺织品设计

长江职业学院

广告设计与制作

药品生产技术

环境艺术设计

物联网应用技术

动漫设计

游戏设计

江门职业技术学院

智能产品开发

学前教育

模具设计与制造

应用电子技术

染整技术

物流管理

机电一体化技术

会计

旅游管理

请注意，以上信息以发布时间为准，具体排名可能会根据各学校的最新公布有所变动。建议直接咨询相关学校获取最新信息