铁路服务行业涵盖了多个方面，主要包括但不限于以下几个职业和工种：

铁路客运服务

车站客运服务员：问事处服务员、客运服务员、客运值班员、售票员、行李员、广播员、小件服务员。

列车客运服务员：列车行李员、列车员、列车广播员、列车长、列车补票员、软卧列车员、硬卧列车员、副列车长。

铁路货运服务

货运站工作人员：货运员、货运值班员、抄号员等。

铁路运营

乘务员、驾驶员、话务员、站台工作人员、后勤保障人员等。

铁路维修维护服务

主要涉及机车、车辆、信号、线路、供电等方面的维护。

前段：铁路运维检测市场，包括机车及其辅助设备，铁轨及车站沿线附属机电设备的监测与检修。

后段：铁路维保市场。

铁路建设

包括铁路基础设施的设计、施工和维护等。

铁路附属设施制造及营销

生产铁路相关设备和配件，并进行销售。

这些职业和工种共同为铁路系统的顺畅运行和旅客、货物的运输提供服务。