根据最新的排名信息，以下是2024年全国酒店管理专业排名的部分情况：

研究型排名 （以2024年校友会中国大学一流专业排名为依据）：

前三名：

北京大学、清华大学、复旦大学

其他知名院校：深圳技术大学、合肥大学、重庆科技大学

应用型排名 （以2024年校友会中国大学一流专业排名为依据）：

前三名：

沈阳城市学院、武汉商学院、桂林旅游学院

请注意，排名可能会根据不同的评价标准和来源有所变化。如果您需要更详细的信息，例如具体的排名列表或每个大学的详细排名情况，请告诉我，我会尽力提供帮助