陕西的中等教育机构包括中专和职业技术学院等，以下是一些知名的陕西中等教育机构：

中专院校

陕西现代职业学院

西安城市建设职业技术学院

陕西理工职业技术学院

陕西电子信息职业技术学院

陕西高等职业技术学院

陕西电子科技职业学院

陕西旅游烹饪职业学院

陕西科技卫生学校

陕西医科职业中等专业学校

西安外事学院附属职业中等专业学校

西安翻译学院附属职业中等专业学校

西安欧亚学院附属职业中等专业学校

职业技术学院

陕西航空技师学院

陕西省理工学校

陕西银行学校

陕西省咸阳纺织工业学校

彬县职业教育中心

宁强县职业高级中学

陕西省建筑材料工业学校

陕西省电子信息学校

陕西科技卫生学校

澄城县职业中等专业学校

这些中等教育机构提供各种职业教育和技能培训，旨在培养能够适应社会经济发展的技术技能型人才。

如果您需要更详细的信息，比如具体的专业设置、教学质量评估等，请告诉我，我会尽力提供帮助