根据提供的信息，以下是安徽省专业排名前十的列表，这些专业在各自的学校中具有较高的教学水平和学术声誉：

1. 中国科学技术大学

化学

材料科学与工程

电子科学与技术

生物医学工程

计算机科学与技术

2. 合肥工业大学

机械工程

电气工程及其自动化

计算机科学与技术

土木工程

3. 安徽大学

法学

经济学

中国语言文学

化学

4. 安徽医科大学

临床医学

药学

医学检验技术

预防医学

5. 安徽农业大学

农业资源与环境

动物科学

植物保护

园艺

6. 安徽师范大学

教育学

历史学

汉语言文学

7. 安徽建筑大学

信息管理与信息系统

8. 安徽理工大学

软件工程

9. 安徽中医药大学

信息安全

10. 安徽工业大学

人工智能

自动化

数学类（含数学与应用数学、信息与计算科学专业）

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