三峡大学法学院的情况如下：

起源和发展

法学院起源于2000年成立的三峡大学政法学院，2011年正式挂牌成立。

专业评价

法学专业在教学和研究方面有多项成就，2018年获批“荆楚卓越法律人才”协同育人计划，2019年获批为“省级一流本科专业建设点”。

专业特色

法学专业拥有雄厚的师资力量，博士比例超过70%。

就业率高，本科生就业率90%，研究生就业率95%。

提供多个实践平台和丰富的学科竞赛机会。

师资队伍

教师队伍结构良好，包括多名教授和副教授，以及具有博士和硕士学位的教师。

就业情况

法学院培养了大量毕业生，其中超过一半从事律师、法官、检察官、法律顾问、政府工作、法学教学工作。

综合评估

尽管有正面评价，但也有观点认为三峡大学的法学专业并不是其主要优势学科，社会认可度不是特别高。

其他信息

法学院由法学院和经济管理学院的行政管理、公共事业管理专业合并而成。

学院拥有完善的教学与科研机构，包括多个科研与社会服务机构、教学实验室和研究生工作站。

根据上述信息，三峡大学法学院在法学教育方面具有一定的优势和特色，特别是在师资力量和实践教学平台方面较为突出。然而，是否选择该专业还需根据个人职业规划和对专业的兴趣进行综合考虑。