福建省的211工程学校有两所，分别是：

厦门大学：

位于福建省厦门市，是一所综合性的研究型全国重点大学，由教育部、国家国防科技工业局、福建省和厦门市共建，是国家“211工程”、“985工程”重点建设高校，也是“双一流”世界一流大学建设高校。

福州大学：

位于福建省福州市，是一所理工科见长的综合性大学，是国家“211工程”重点建设高校，同时也是“双一流”世界一流学科建设高校，由教育部与福建省人民政府共建。

这两所大学在学术研究、人才培养等方面都有显著成就，并为国家和地方社会培养了大批优秀人才