高考前，考生应该选择富含碳水化合物、蛋白质、维生素及适量脂肪的食物，以保持能量供应和大脑功能。以下是一些建议：

早餐

碳水化合物：选择全麦面包、燕麦粥或低糖谷物，以提供缓慢释放的能量。

蛋白质：煮鸡蛋、牛奶或豆浆，提供优质蛋白质。

维生素：新鲜水果如香蕉、苹果，提供维生素C和钾元素。

午餐

碳水化合物：米饭、面食或紫米饭，保证能量供应。

蛋白质：鱼类、瘦肉或豆类，提供必需的氨基酸和蛋白质。

维生素：绿叶蔬菜、胡萝卜，补充维生素和矿物质。

晚餐

碳水化合物：适量面食或粗粮，维持血糖水平。

蛋白质：海鲜、瘦肉，提供高质量的蛋白质。

维生素：水果和蔬菜，维持身体健康。

加餐

健康零食：坚果、酸奶或水果，提供健康脂肪和快速能量。

注意事项

避免高糖、高脂肪和高盐食物，以免影响血糖和情绪。

保持饮食多样化，确保摄入足够的营养素。

适量饮水，保持身体水分平衡。

最后，保持良好的作息习惯和适当的运动也很重要