茶艺师专业课程通常包括以下内容：

茶文化理论：

学习中国茶文化的历史、发展、茶道精神、地域差异和各类茶的文化内涵。

茶叶基础知识：

了解茶叶的分类、生产、加工工艺、品种、品质鉴别和品饮知识。

茶艺技法：

掌握茶艺表演的基本技法和步骤，包括冲泡技巧、茶具使用、茶席布置和服务礼仪等。

茶事经营管理：

学习茶馆、茶室等场所的经营与管理，培养茶艺师在茶文化行业的经营和管理能力。

茶叶审评与检验：

学习茶叶的审评方法，能够鉴别茶叶的品质和等级。

茶叶加工学：

了解茶叶的加工过程，包括不同茶类的制作工艺。

茶具与陶艺：

学习茶具的选择、使用和保养，以及陶艺知识。

市场营销：

掌握茶叶和茶产品的营销策略。

服务技能：

提升茶艺师的服务水平，包括客户服务能力和茶事服务流程。

实际操作：

通过实际操作课程，如泡茶、煮茶、调配茶饮、处理茶具、茶艺表演等，培养实践能力。

茶艺师专业旨在培养学生成为具备茶叶知识、茶艺技能、茶文化传播以及茶事经营管理等多方面能力的专业人才