根据您提供的时间，2024年5月22日，高考成绩481分能报考的大学有：

1. 池州学院

2. 湖南农业大学

3. 中国民航大学

4. 甘肃民族师范学院

5. 江苏大学

6. 江西科技师范大学

请注意，每年的录取分数线和可报考的大学名单可能会有所变化，建议您查看最新的高考招生简章或咨询当地的教育考试机构以获得最准确的信息