河南大学数量较少的原因可以归纳为以下几点：

历史原因

新中国成立后，教育资源向大城市集中，河南大学的一些院系被拆分并迁往其他城市，如中南财经政法大学、华中师范大学等。

河南大学在解放前虽有名气，但历经多次剥离和分流，影响了其发展。

经济因素

河南作为农业大省，经济相对落后，对高等教育重视不足，投入不足，导致高校发展起步晚。

河南人口众多，但教育资源匮乏，特别是高等教育资源，省内仅有一所211高校。

地理位置和政策

河南地处中原，虽为交通枢纽，但在教育资源分配上未得到足够重视。

省会从开封迁至郑州后，河南大学未随之迁移，错失了与省会城市资源共享的机会。

财政投入不足

相较于其他省份，河南省在高等教育领域的财政投入较低，影响了高校的发展。

人才流失

部分学术人才因体制、福利等原因选择到更发达地区发展，影响了河南省内高等教育质量。

高校自身发展问题

部分高校虽具备优秀的师资队伍和设施，但创新能力不足，缺乏有效的发展战略。

综上所述，河南大学数量较少的原因是多方面的，包括历史、经济、地理、政策以及高校自身发展等多方面因素的影响