根据提供的信息，以下是山东热门专科专业的排名情况：

山东商业职业技术学院

王牌专业：市场营销、云计算技术与应用

排名情况：全国高职专科排名第1名

山东职业学院

王牌专业：电气自动化技术

排名情况：全国高职专科排名第2名

山东电力高等专科学校

王牌专业：供用电技术、电力系统自动化技术

排名情况：全国高职专科排名第5名

山东中医药高等专科学校

王牌专业：护理、中药学

排名情况：全国高职专科排名第7名

山东医学高等专科学校

排名情况：全国高职专科排名第1名

菏泽医学专科学校

排名情况：全国高职专科排名第2名

青岛职业技术学院

排名情况：全国高职专科排名第5名

潍坊职业学院

王牌专业：数控技术、物流管理、园林工程技术、应用化工技术

排名情况：全国高职专科排名第9名

烟台职业学院

排名情况：全国高职专科排名第11名

山东劳动职业技术学院

排名情况：全国高职专科排名第3名

请注意，排名可能会随着时间和不同评价机构的标准有所变化。以上信息基于最近的数据，建议在做决策前进一步核实最新的排名信息