美术生选择专业时，可以考虑以下高薪专业：

建筑设计专业：

建筑设计师年薪通常在10万至40万左右，且随着人们对建筑美学的追求提高，该专业需求持续增长。

室内设计专业：

室内设计师市场需求量大，有能力的室内设计师年薪可达20至30万元，被称为“金色灰领”。

游戏原画设计专业：

随着互联网和电脑游戏需求的增加，游戏原画设计师不仅工资高，而且能在工作中找到乐趣。

动画专业：

动画在电影、电视剧、网络视频等方面有广泛应用，优秀的动画美术生可以赚取丰厚薪水。

UI/产品设计专业：

UI/产品设计是当前热门设计行业之一，美术生选择此专业通常有较好的就业前景和高薪资。

平面设计专业：

平面设计师负责品牌、广告、书籍排版等设计工作，随着企业对品牌形象的重视，需求也在增加。

环境艺术设计专业：

环境艺术设计包括室内装饰、景观园林设计等，市场需求旺盛，薪资水平较高。

服装设计专业：

服装设计师年薪在10万至30万之间，通过对服装的构思和设计提升穿着者形象。

广告设计师：

广告设计师负责公司宣传品的设计和制作，薪资水平较高，尤其在大型广告公司工作收入更可观。

插画设计师：

插画设计师为书籍、杂志等提供插画服务，分为电子插画和纯手绘，市场需求稳定。

选择专业时，除了考虑薪资水平，还应结合个人兴趣、专业要求和市场需求进行综合考虑。希望这些信息对你有所帮助，