在选择大专空乘专业时，可以考虑以下几所院校，它们在空乘专业方面享有较高的声誉，并提供良好的教学资源和就业前景：

江苏航空职业技术学院

公办航空类专业高职院校

与多家航空公司签订合作培养协议

西安航空职业技术学院

国家示范性公办院校

强大的航空背景，优质教育资源

天津交通职业学院

拥有专任教师和国家级教学团队

广州民航职业技术学院

“中国民航人才培养的摇篮”

完善的课程体系和教学设施

成都翔飞航空职业技术学校

全国高水平的空乘专业

长沙航空职业技术学院

先进的教学设备和模拟机舱

与多家航空公司建立合作关系

安徽交通职业技术学院

设施齐全，专业课程设置合理

合肥航空职业技术学院

与多家航空公司建立紧密合作关系

北京航空航天大学

全国重点大学，高学术水平和声誉

提供实习和就业机会

南昌航空大学科技学院

师资雄厚，实行“2+1”职业教育模式

选择学校时，建议考虑学校的教学质量、师资力量、实习机会、课程设置以及毕业生就业情况。同时，建议亲自参观学校，了解学校环境和设施，以及和在校学生或校友交流，以获得更全面的信息。