深圳的咖啡学院在专业排名方面，以下是一些备受推崇的培训机构：

深圳麦隆咖啡培训学校

特点：专业咖啡知识和技能，课程内容全面，包括咖啡历史、文化、理论知识、实践操作等。

学习内容：制作不同种类咖啡、咖啡设备使用和维护、咖啡豆烘焙和研磨技巧。

深圳辛巴克咖啡培训学校

特点：专注于咖啡培训，课程内容全面，包括咖啡基础知识、制作技巧、市场营销等。

学习内容：制作咖啡、咖啡设备使用和维护、咖啡豆烘焙和研磨技巧。

深圳极客咖啡培训学院

特点：专业咖啡培训机构，课程内容全面，包括咖啡历史、文化、理论知识、实践操作等。

学习内容：制作咖啡、咖啡设备使用和维护、咖啡豆烘焙和研磨技巧。

这些学院都提供全面的咖啡制作培训，帮助学员提升咖啡制作水平。选择哪个学院可能取决于个人的具体需求和偏好。建议您根据自己的情况，对比各个学院的教学质量、师资力量、课程内容以及学费等因素，做出最适合自己的选择。