北京体育大学的文化生专业包括但不限于以下这些：

经济学

马克思主义理论

教育学

英语

俄语

德语

法语

西班牙语

葡萄牙语

克罗地亚语

匈牙利语

波兰语

新闻学

网络与新媒体

体育经济与管理

公共事业管理

旅游管理

这些专业覆盖了经济学、教育学、语言学、新闻传播学等多个领域，为学生提供了广泛的选择。