当前问题的答案是：

单招第四大类包含的专业有：

农林牧渔

轻工纺织

生物与化工

食品药品与粮食

具体的专业类型包括但不限于：

生态农业技术

园艺技术

化工装备技术

化工自动化技术

食品检测技术

食品营养与卫生

这些专业旨在培养适应社会需求的高素质技术技能型人才。