产品检验技术主要包括以下几种类型：

理化检验

物理检验：利用力、电、声、光、热及位移等物理学原理进行检验。

化学检验：使用化学试剂和仪器确定产品的化学组分及含量。

感官检验

利用人的视觉、嗅觉、味觉和触觉等感官器官对产品的色、香、味、形等进行评价。

生物学检验

应用生物学原理和方法对产品进行检验，如微生物检验、毒素检验等。

在线检测

在生产过程中对产品进行实时监测，确保质量符合标准。

统计检验手法

抽样检验：从批次中随机抽取样品进行检验。

全检：对批次中的每个产品都进行检验。

抽检：在批次中随机选择一些样品进行检验。

其他检验技术

计数检验：对产品数量进行检验。

重量检验：对产品重量进行检验。

测量检验：对产品尺寸、形状等进行检验。

专业领域检验技术

机械产品检测：包括表面粗糙度、形位误差、材料、模具、铸造、锻造、焊接、铆接、热处理、表面处理等检验。

食品检验：涉及食品成分分析、微量元素分析、农药残留、兽药残留、霉菌毒素、食品添加剂和其他有害物质分析等。

选择合适的检验技术取决于产品的类型、检验的目的和要求。每种技术都有其特定的应用场景和优缺点，合理选择可以提高检验效率，降低成本，并确保产品质量