德国高校环境专业的排名如下：

1. 柏林自由大学

2. 柏林工业大学

3. 慕尼黑工业大学

4. 科特布斯工业大学

5. 哥廷根大学

6. 波茨坦大学

7. 纽伦堡应用技术大学

8. 罗斯托克大学

9. 汉堡大学

10. 德累斯顿工业大学

11. 卡塞尔大学

12. 魏玛包豪斯大学

13. 吉森大学

14. 不莱梅应用技术大学

15. 特里尔大学

16. 帕苏大学

17. 克劳斯塔尔工大

18. 汉诺威应用技术大学

19. 布伦瑞克工大

以上排名信息可以作为参考，但请注意排名可能会随着时间和不同评价机构的标准有所变化。