泰安市的公办专科院校包括：

山东服装职业学院

类型：公办全日制普通服装高等院校

特点：规模较大、设施完善、师资力量雄厚

泰山职业技术学院

类型：公办全日制普通高等院校

特点：升格为“泰山护理职业学院”后，成为专科层次的教育机构

泰山护理职业学院

类型：公办全日制普通高等专科学校

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